Vaasan Mestarin leipäuutuudet tuovat laatua ja erottuvuutta leipäpöytään. Ne ovat suomalaisia, maukkaita leipiä, jotka leivotaan Joutsenon uudella leipälinjalla. Uudella leipälinjalla käytetään monipuolisesti eri viljalajeja, kokeillaan uusia raaka-aineita ja yhdistellään hapanjuuria. Herkullisten leipien ulkonäkö viimeistellään muun muassa siemenripotteilla.